环氧树脂胶是一种常用的粘接材料，具有很多优点，如高强度、耐化学腐蚀、耐高温等。然而，它也存在一些缺点，下面将详细介绍。
首先，环氧树脂胶的固化时间较长。环氧树脂胶需要通过固化剂的作用来实现固化，而固化时间较长，通常需要几小时甚至几天才能完全固化。这对于一些需要快速粘接的应用来说，可能会造成不便。
其次，环氧树脂胶的粘接性能受环境温度影响较大。环氧树脂胶的粘接性能在不同的温度下会有所变化，特别是在低温环境下，其粘接强度会明显降低。因此，在低温环境下使用环氧树脂胶进行粘接时，需要采取一些措施来提高其粘接性能。
此外，环氧树脂胶的成本较高。相比于其他粘接材料，如胶水、胶带等，环氧树脂胶的成本较高。这主要是因为环氧树脂胶的制备过程较为复杂，需要使用特殊的原料和工艺，从而导致成本的增加。
另外，环氧树脂胶的粘接强度受到基材表面处理的影响较大。环氧树脂胶的粘接强度在很大程度上取决于基材表面的处理情况。如果基材表面存在油污、氧化物等污染物，会降低环氧树脂胶的粘接强度。因此，在使用环氧树脂胶进行粘接时，需要对基材表面进行适当的处理，以提高粘接强度。
最后，环氧树脂胶的固化过程中会产生一定的热量。由于环氧树脂胶的固化是通过化学反应来实现的，这个过程中会产生一定的热量。如果在大面积、厚度较大的粘接中使用环氧树脂胶，可能会导致局部温度升高，从而影响粘接质量。
综上所述，环氧树脂胶虽然具有很多优点，但也存在一些缺点，如固化时间长、受温度影响大、成本高、粘接强度受基材表面处理影响、固化过程产生热量等。在使用环氧树脂胶进行粘接时，需要根据具体的应用需求和条件来选择合适的粘接材料。