小罐装环氧树脂胶是一种常见的粘合剂，广泛应用于建筑、航空、汽车、电子等领域。环氧树脂胶的主要成分是环氧树脂和固化剂，它们在混合后会发生化学反应，形成坚固的胶体结构。环氧树脂胶的毒性主要取决于其成分和使用方式。
首先，环氧树脂本身是一种化学物质，具有一定的毒性。长期接触或吸入高浓度的环氧树脂蒸气或粉尘可能对人体健康造成一定的危害。常见的健康问题包括呼吸道刺激、皮肤过敏、眼睛刺激等。因此，在使用环氧树脂胶时，应注意避免直接接触皮肤、眼睛和呼吸道，必要时应佩戴防护设备。
其次，环氧树脂胶中的固化剂也可能具有一定的毒性。固化剂的种类和含量不同，对人体的危害程度也会有所差异。一些固化剂可能对皮肤、眼睛和呼吸道造成刺激和损伤，甚至引起过敏反应。因此，在使用环氧树脂胶时，应选择合适的固化剂，并遵循正确的使用方法和安全操作规程。
此外，环氧树脂胶在固化过程中会释放出一些挥发性有机化合物（VOCs），如苯、甲醛等。这些化合物对人体健康有一定的潜在危害，长期接触高浓度的VOCs可能导致呼吸系统、神经系统和肝脏等方面的问题。因此，在使用环氧树脂胶时，应保持通风良好的工作环境，避免长时间暴露在高浓度的VOCs中。
总的来说，小罐装环氧树脂胶在正常使用条件下，对人体的毒性较低。但是，为了确保安全，使用者应遵循正确的使用方法和安全操作规程，避免直接接触皮肤、眼睛和呼吸道，保持通风良好的工作环境。如果出现不适或不良反应，应立即停止使用，并咨询医生的建议。