瓶装环氧树脂胶是一种常见的工业胶水，广泛应用于建筑、汽车、电子、航空航天等领域。环氧树脂胶具有优异的粘接性能和耐化学性能，但同时也存在一定的毒性。
首先，瓶装环氧树脂胶中的主要成分是环氧树脂和固化剂。环氧树脂是一种有机化合物，其分子中含有环氧基团，具有较高的反应活性。固化剂则是用于催化环氧树脂固化反应的物质，常见的固化剂有胺类和酸酐类。这些成分在一定条件下反应后会形成固态的聚合物，即环氧树脂胶。
环氧树脂胶的毒性主要体现在以下几个方面：
1. 挥发性有机物：瓶装环氧树脂胶中的溶剂和助剂可能会挥发出有机物，如苯、甲苯等。这些有机物具有一定的毒性，长期接触或吸入高浓度的有机物可能对人体健康造成危害，如损害呼吸系统、中枢神经系统等。
2. 致敏性：环氧树脂胶中的成分可能对某些人群具有致敏性，即使在低浓度下接触也可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、水泡等。
3. 刺激性：环氧树脂胶可能对皮肤、眼睛、呼吸道等造成刺激，接触后可能引起皮肤炎症、眼睛疼痛、呼吸困难等症状。
4. 毒性：环氧树脂胶中的固化剂可能对人体具有一定的毒性。例如，胺类固化剂可能对皮肤、眼睛、呼吸道等造成刺激和损伤，长期接触可能导致慢性中毒；酸酐类固化剂可能对皮肤、眼睛等造成刺激和腐蚀。
为了减少环氧树脂胶对人体的危害，应采取以下措施：
1. 使用时应佩戴防护手套、护目镜、口罩等个人防护装备，避免直接接触皮肤、眼睛和呼吸道。
2. 在通风良好的环境下使用，避免长时间暴露在高浓度的有机物中。
3. 使用后应及时清洗皮肤，避免有机物残留。
4. 尽量避免吸入有机物的气味，如感觉不适应立即离开现场。
5. 存放时应密封好容器，避免挥发物泄漏。
总之，瓶装环氧树脂胶具有一定的毒性，使用时应注意个人防护，避免长时间接触高浓度的有机物。如果出现不适症状，应及时就医。