油性环氧树脂胶水是一种常见的胶水类型，广泛应用于建筑、家具、汽车等领域。关于油性环氧树脂胶水是否有毒以及安全性问题，需要从以下几个方面进行分析。
首先，油性环氧树脂胶水的成分主要包括环氧树脂、溶剂和固化剂。环氧树脂本身是一种化学物质，具有一定的毒性。然而，在正常使用情况下，油性环氧树脂胶水中的环氧树脂已经经过固化反应，形成了固体胶体，毒性较低。因此，一般情况下，油性环氧树脂胶水对人体的毒性较小。
其次，油性环氧树脂胶水中的溶剂是使胶水具有流动性的重要成分。常见的溶剂有甲苯、二甲苯等有机溶剂。这些溶剂在挥发过程中会释放出有机气体，长时间暴露在高浓度的有机气体环境中可能对人体健康造成一定的危害。因此，在使用油性环氧树脂胶水时，应保持通风良好的环境，避免长时间暴露在高浓度的有机气体中。
此外，油性环氧树脂胶水的固化剂也是需要注意的成分。固化剂一般是一种化学反应剂，用于促进环氧树脂的固化反应。固化剂的选择和使用量对胶水的性能和安全性有一定的影响。如果固化剂选择不当或使用量过大，可能会导致胶水固化不完全，产生有害物质。因此，在使用油性环氧树脂胶水时，应按照说明书中的比例和方法进行使用，避免过量使用固化剂。
最后，对于油性环氧树脂胶水的安全性，除了上述成分的考虑外，还需要注意以下几点：
1. 使用时应佩戴适当的防护措施，如戴手套、口罩等，避免直接接触胶水。
2. 避免将胶水接触到眼睛、口腔等敏感部位，如不慎接触到眼睛，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。
3. 使用后应将胶水密封保存，避免儿童接触。
4. 如有误食或误吸入胶水，应立即就医。
综上所述，油性环氧树脂胶水在正常使用情况下对人体的毒性较小，但仍需注意使用时的安全性，避免直接接触和长时间暴露在高浓度的有机气体环境中。在使用过程中，应按照说明书中的比例和方法进行使用，避免过量使用固化剂。如有不慎接触或误食等情况发生，应及时就医。