环氧树脂胶是一种常用的工业胶粘剂，具有优异的耐高温性能。其耐高温温度取决于树脂的种类、配方和固化剂的选择等因素。一般来说，环氧树脂胶的耐高温温度可以达到100℃以上，甚至高达200℃。
首先，环氧树脂胶的耐高温性能与树脂的种类密切相关。常见的环氧树脂有双酚A型、双酚F型、双酚S型等。其中，双酚A型环氧树脂具有较高的耐高温性能，可以在100℃以上长时间使用。而双酚F型和双酚S型环氧树脂的耐高温性能更好，可以达到150℃以上。
其次，环氧树脂胶的耐高温性能还与配方和固化剂的选择有关。在配方设计中，可以通过添加耐高温填料、改变固化剂的种类和比例等方式来提高环氧树脂胶的耐高温性能。例如，添加高温稳定剂、耐高温填料（如陶瓷颗粒、金属粉末等）可以提高环氧树脂胶的耐高温性能。
此外，环氧树脂胶的耐高温性能还与固化剂的选择有关。常见的固化剂有胺类、酸酐类、酸酯类等。不同的固化剂对环氧树脂胶的耐高温性能有不同的影响。一般来说，胺类固化剂可以提高环氧树脂胶的耐高温性能，而酸酐类和酸酯类固化剂的耐高温性能较差。
总的来说，环氧树脂胶的耐高温性能可以达到100℃以上，甚至高达200℃。但需要注意的是，环氧树脂胶的耐高温性能受到多种因素的影响，如树脂的种类、配方和固化剂的选择等。因此，在具体应用中，需要根据实际情况选择合适的环氧树脂胶，并进行必要的试验和验证。