车粘了环氧树脂胶水，应该立即采取措施进行清洁和处理，以防止对车辆造成损害。下面是一些处理方法，供参考：
1. 清洁表面：首先，用干净的布或纸巾擦拭胶水表面，尽量去除多余的胶水。可以使用丙酮或酒精等溶剂来擦拭，但要注意不要使用过于刺激的溶剂，以免对车漆造成损害。
2. 使用热水：如果胶水已经干燥，可以使用热水来软化胶水。将热水倒在胶水上，然后用刮刀或指甲刀轻轻刮除胶水。注意不要用力过猛，以免刮伤车漆。
3. 使用汽油或柴油：如果胶水比较顽固，可以使用汽油或柴油来清洁。将汽油或柴油倒在胶水上，然后用刮刀或指甲刀轻轻刮除胶水。注意不要使用过量的汽油或柴油，以免对车漆造成损害。
4. 使用专用清洁剂：市面上有一些专门用于清洁胶水的清洁剂，可以根据产品说明进行使用。一般来说，将清洁剂涂抹在胶水上，静置片刻，然后用刮刀或指甲刀轻轻刮除胶水。
5. 使用研磨工具：如果胶水已经干燥且难以清除，可以使用研磨工具进行处理。首先，用砂纸或砂轮将胶水表面磨平，然后用刮刀或指甲刀轻轻刮除残留的胶水。注意不要用力过猛，以免刮伤车漆。
6. 寻求专业帮助：如果以上方法无法清除胶水，或者担心自己操作不当对车辆造成损害，可以寻求专业帮助。汽车维修店或专业清洁公司通常有经验丰富的技术人员，可以帮助清除胶水。
总之，处理车粘了环氧树脂胶水的关键是及时采取措施，选择合适的清洁方法，并注意不要对车漆造成损害。如果不确定如何处理，最好寻求专业帮助，以免造成更大的损害。