处理环氧树脂胶水的方法主要包括以下几种：
1. 热分解法：将环氧树脂胶水加热至一定温度，使其分解为无害的气体和固体残留物。这种方法适用于处理小量的环氧树脂胶水，但需要注意控制温度，避免产生有害气体。
2. 溶解法：将环氧树脂胶水溶解于适当的溶剂中，使其变为液体状态，然后通过过滤或离心等方法分离固体残留物。常用的溶剂包括醇类、酮类和酯类等。这种方法适用于处理小量的环氧树脂胶水，但需要注意选择合适的溶剂，避免产生有害物质。
3. 催化剂处理法：使用特定的催化剂将环氧树脂胶水中的环氧基团转化为无害的化合物。常用的催化剂包括酸类、碱类和金属盐等。这种方法适用于处理小量的环氧树脂胶水，但需要注意选择合适的催化剂，避免产生有害物质。
4. 生物降解法：利用微生物或酶类将环氧树脂胶水中的有机物降解为无害的化合物。这种方法适用于处理大量的环氧树脂胶水，但需要注意选择合适的微生物或酶类，控制处理条件。
5. 焚烧法：将环氧树脂胶水进行高温焚烧，使其完全燃烧为无害的气体和灰渣。这种方法适用于处理大量的环氧树脂胶水，但需要注意控制燃烧温度和时间，避免产生有害气体。
6. 回收利用法：将环氧树脂胶水中的有用成分进行回收利用，减少废弃物的产生。常用的回收方法包括溶剂回收、材料回收和能源回收等。这种方法适用于处理大量的环氧树脂胶水，但需要注意回收过程中的安全和环保问题。
综上所述，处理环氧树脂胶水的方法有热分解法、溶解法、催化剂处理法、生物降解法、焚烧法和回收利用法等。根据实际情况选择合适的处理方法，以达到环保和资源利用的目的。